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    时间:2019-10-21 18:47 西哇

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    在餐饮行业中,火锅是一种相当受欢迎的美食吃法,可以说,火锅作为一款四季都适合吃的美食,深受大众喜爱。但是吃火锅时也有一些需要注意的地方,否则可能会影响自身的火锅体验,甚至危害身体健康。下面小编就和大家分享一下,吃火锅时都有什么注意事项~

    1、吃火锅时间不宜过长

    吃火锅时间不宜过长,这是冬季吃火锅应该注意的事项。虽然冬季吃火锅,越冷吃得越开心,吃的时间越长,其实这是不可取的,因为吃火锅时间长了,容易造成人体胃液分泌消化液,加重腺体的负担,不利胃部消化。

    2、吃火锅时应该多放些蔬菜

    冬季吃火锅不能只知道吃鱼,吃肉,这时还应该多吃些蔬菜。因为蔬菜中含有大量的维生素,以及叶绿素,不仅能消除油腻,还能清凉,解毒,去火呢,但是蔬菜不要煮过久,否则会造成营养流失。

    3、控制时间

    很多人吃火锅时,往往追求鲜美嫩滑而将食材稍稍一涮就吃,这种饮食习惯很不卫生。应先将肉类、鱼类、海鲜下锅,海鲜类大部分煮15分钟左右,肉类大部分煮10分钟,确保煮熟再吃,否则会影响身体健康。

    4、莫吃太烫

    有些人吃火锅的时候就享受烫口就吃的感觉。要知道,一般火锅浓汤的温度可达到120℃,如果取出即吃,很容易烫伤口腔、舌部、食道或胃黏膜?;加锌谇火つぐ装?、扁平苔藓等口疾的人,复发机更会高出数倍,严重时还会诱发食道癌。

    5、涮火锅不能喝老汤

    喜欢喝汤的朋友要注意了,吃火锅不能喝老汤,应该要趁早,时间涮得越久,汤中所含的有害残留物,如亚硝酸盐的含量就越高,由此患病的可能性就越大。

    6、火锅后可点酸奶

    吃火锅后喝一些酸奶是不错的选择,酸奶不但营养丰富、风味浓郁而独特,而且对于爱吃火锅一族还具有特别的胃肠道?;ず偷骼碜饔?。

    以上就是吃火锅时需要注意的地方,你get了吗?如果你是资深火锅爱好者,选择家庭火锅开创者蜀锦源,底料食材一步到位,你只负责下锅开涮~

    除了以上这些,你觉得还有什么注意事项呢?欢迎和小编留言分享~


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